【商品名稱】："金大益"
【商品類別】：生茶 (茶餅)
【商品規格】：357克/餅，7餅/提，6提/件
【生產批次】：101批次
【生產日期】：2011年6月8日，6月12日
【生產廠商】：雲南省勐海茶廠
【儲存條件】：通風、陰涼、乾燥、無異味、無污染的環境。
【產品簡介】：高山源韵、匯名山精粹、集傳統工藝、湯色橘黃透亮、滋味醇厚飽滿、陳香純正優雅。
金大益生茶，以肥壯茶菁為裡，幼嫩芽葉撒面，拼配得當。色澤烏潤顯芽毫，心茶肥壯，該茶品香氣純正持久，有花果香，滋味濃厚回甘好，湯色黃亮，葉底勻齊，極俱收藏價值。
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2012/9/9 品飲紀錄
第一沖的香味 帶有烏梅味(野生茶料?) 茶湯稍薄..
第二沖 香味更重 猜測該不會有野生料吧?! 不過茶菜中並無野生茶料... 轉猜 跟其煙燻味有點關係!?
但是茶質轉重，應該是茶葉舒展開來了~
第三沖 香味依舊，微果香... 舌面及兩頰撐度出現~ 有冒汗感!!
因為對茶友是盲影 所以還認為會不會是下關某大樹茶...
(因為有煙燻味又與一般大樹茶料水細有感)
第四沖 烏梅味退... 水轉輕薄?? 雖然茶質還在~ 但整體感已漸漸轉弱?!
摸摸下巴... 這不是浮雲推薦的好茶嘛?! 難不成我與茶友兩人口感有誤?!
第五沖 直接浸泡一分鐘 質有點退.. 訝異會是這樣的狀況!! 膠質尚可~ 水卻沒有想像中理想!?
當天喝了三款茶 反而他的被喜好度不高~
可能是一起頭的煙燻味不討喜... 不過因為質還不錯!!尚有期待度!!
此次綜合起來有8分...
2013/3/9
中間 其實僅再試過一次... 不過 整體感 卻因為有開過 經過一點點時間去透氣 今天來試試看是否轉化?!
第一沖香味 轉蜜花香!!! 茶湯還未開 靜候一下~
第二沖 味道開始來了~ 唉呦... 香甜有厚度!!! 完了~ 上次的品飲是否有誤?!
第三沖 厚度出現 香甜微退~~ 有好茶的樣子!!! 茶質開始立體...
第四沖 水沒上次感覺轉輕薄!!! 膠質感還在.... 看來第五沖 要好好試試看 會不會有不同~
第五沖 浸泡一分半 整體的質回來了... 第一次的開餅 會不會因為沒有透氣而誤判???
看來要在追一些貨了~~~
此次綜合起來8.8分 分數提高 看來一年的時間有些改變囉!!
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